用途：

可制作仙草冻以及仙草蜜，并广泛应用于奶茶、沙冰、刨冰、各大酒店及餐饮等多种快速消费品中增加口感，本品可直接加糖食用，是一种夏季必不可少的美味健康食品。

食用方法：

取本品100mL倒入锅中,加入300mL左右的水，慢火加热至90℃左右。另取9g淀粉加适量的水调匀加入锅中,然后充分搅拌均匀,等冷却凝结后加入适量的糖即可食用(据食量按以上比例增减)。本品可搭配蜜红豆、蜜绿豆、八宝豆或牛奶、蜂蜜等食用效果更佳,夏天可放入冰箱冷冻后更清凉可口，是一种冷热皆宜的美味食品。